你是自己吃还是送人呢,送人的话同仁堂的包装很精美,送人也适合,不过比较贵,自己吃的话建议你选贵妃阁燕窝,性价比高,正宗的印尼燕窝。购买时最好挑选马来西亚燕窝和印尼产地的燕窝,其次要看燕窝的“发头”(即燕窝湿透后在重量上与干身时的差异,倍数越大即“发头”越好,越经吃),一般官燕都有6倍—8倍的“发头”。再次要看燕窝是否干净,越少细毛越好。最后是挑盏形和干爽度,通常燕窝两端之头脚越细越好,干爽含少水者为上品。
香港的燕窝品牌很多,比较知名的有楼上燕窝