食材
主料
米饭
2大碗
鸡蛋
3个
瘦肉
150g
辅料
油
适量
葱花
酱油
步骤
1.米饭煮好,放凉,
2.瘦肉切好,用少量油,酱油,生粉拌好备用,葱花切粒,
3.锅下油,瘦肉先炒好装盘备用,
4.锅留油,把鸡蛋打下去,炒散,下少许酱油,
5.把放凉的米饭放下去,
6.炒开,下少许酱油翻炒,
7.把瘦肉放下去,翻炒,
8.把葱花放下去,翻炒均匀就可以了!
小贴士
米饭放凉比较好炒哦,不会粘粘的!