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巧克力融化是用微波炉直接加热好?什么火?还是放炉子上隔水加热?
巧克力融化是用微波炉直接加热好?什么火?还是放炉子上隔水加热?
2025-06-27 05:08:21
推荐回答（2个）
回答1：
隔水加热比较好，更容易在融化过程中搅拌，不容易粘锅
回答2：
放炉子上隔水加热
这样不容易粘锅地
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