纸杯蛋糕烤多少分钟多少度？

一般150度，中层烤40－55分钟。

烤箱提前预热150度，上下火两百度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。如果烤箱体积比较小，可以酌情减少烘烤时间。反之烤箱上下空间比较大就可以适当增加烘烤时间。

扩展资料：

纸杯蛋糕通常依靠泡打粉和小苏打来帮助面糊起泡和膨胀，但这是有限的，因为它没有经过长时间的自然发酵。如果你搅拌的太多，有限的膨胀力就会减弱，面糊就会更难膨胀。不膨胀的蛋糕在烘烤时会收缩，导致蛋糕的质地异常紧实。

这种药膏必须冷藏。刚从冰箱里拿出来的奶油质地很硬，温度又太低。它不容易与其他材料混合，而且因为温度过低，油、水更难以相容。不同的方法适用于不同的奶油状态。基本的搅拌方法适用于液态奶油，所以需要先在水中加热。

参考资料：百度百科-纸杯蛋糕

烤箱185度上下火烤30分钟。

主料：鸡蛋4个、低筋面粉200g、葡萄干50g。 

辅料：玉米油120ml、糖120g、芝麻适量、泡打粉5g、苏打粉5g。

步骤：

1、准备好所有材料。

2、鸡蛋打入面包桶内。

3、加入白糖。

4、加入低筋面粉，泡打粉和苏打粉。

5、加入玉米油，启动面包机和面功能。

6、蛋糕糊和好了。

7、准备好纸杯。

8、倒入面糊，五六分满就可以了，因为烤出来会膨胀。

9、撒上芝麻和葡萄干。

10、烤箱预热。

11、放入烤盘，设置185度上下火30分钟。

12、取出烤盘。

一般可以是170度20分钟，也可以按照个人情况来烤