成年人每天喝奶应保证一瓶。
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少难以满足营养需求，喝多不易消化吸收，因此应根据年龄、工作消耗和经济条件确定每天的喝奶量。通常成年人每天最好要保证250毫升左右即一瓶牛奶。
牛奶是一种基础食品，一日三餐通常以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝最好，一天两瓶以早晚喝最佳，也可根据自身习惯在三餐之外的时间饮用牛奶，但不宜空腹喝奶。
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注意事项：
1、牛奶不宜生喝，加热见沸后即取：牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐，脂香降低、蛋白质变性出现沉淀，维生素也损失，奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，也遭破坏。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖：奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。
3、牛奶不宜放入冰箱冷冻室：防止脂肪蛋白分离出干酪素，像水样，味道差。
4、牛奶宜放在凉爽暗处：因经阳光照射30分钟后，维生素B、C损失殆尽。
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