青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。青萝卜具有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。由此来讲的话虽然都是萝卜但其功效不同效果也不同，白萝卜蜂蜜水治咳嗽肯定是不能用青萝卜代替。
