鹿茸怎么挑 怎样的才是好的

鹿茸在全国特别闻名，它的功效也是毋庸置疑的，而在我国，最好的鹿茸当属东北鹿茸。

当然，作为商品，鹿茸同样多种不同的种类，价格上也是千差万别，比如有的20~30元一克，而有的仅仅只需1~2元一克，这究竟是咋回事？那该如何挑选品质较好的鹿茸？

其实这很简单，只需要简要的记住4点就行，这也是鹿茸比较好的标志主：
第一点，茸长的特别壮，不但茸壮，它的体也壮，
第二点，它的茸长得特别粗，
第三点，它的茸长得特别肥，肥的标志就是它特别丰满，
第四点，茸长得特别嫩，嫩的主要标志，就是它这个表面的茸特别显得油润，

怎样？简单吧？这也是传统鉴别鹿茸的主要方法。当然，这主要还是从外观上来判断，那已经切好的鹿茸片，又该如何鉴别？那也很简单。

一般选择茸片，首先它是个椭圆形的，其次还可以看鹿茸中的小蜂窝孔，密度越高的，品质就越好，然后鹿茸边上最好是那种棕色的，带着一点毛茸茸的那种感觉，另外闻一闻，稍微带点儿腥味，所以要选择好的茸片最好。

拓展：鹿茸泡酒
用鹿茸泡酒方面，是很少单用鹿茸来泡酒的，要把鹿茸和其他药材配到一起来泡酒，这样才能让这罐药酒的补阳的力量更强。

中医讲的补阳，要在填补肾精的基础上来补阳，所以如果是要用单一用一味很热的鹿茸去补，反而不会起到很好的效果。

（1）看产地。以我国东北地区所产的鹿茸质量上乘。

（2）看整体外观形象。以茸顶丰满，茸体圆大，三寸长左右，质嫩毛细，皮色油润者为最佳。

（3）看切面情况。横切面有细蜂窝状孔眼，外圈无骨质，重量轻的为好。

加工保存方法。先用酒精灯燎去鹿茸外面的茸毛，然后用热酒灌进鹿茸的蜂窝状孔内，用热毛巾把鹿茸包严，待鹿茸完全润软后，切成薄片，再把茸片烘脆，放凉后研成细末，装入洁净的瓶子，密闭保存备用。

服法。宜由少至多，每次0.3g，逐渐增至0.9g，如无不适之感，可连续服用，以温开水、肉汤、黄酒送服均可。如有不适感，则应及时停用。

鹿茸顶端的腊片为极品

鹿茸怎么挑 怎样的才是好的，应该是越贵的越好