用料
主料
面粉87克
白糖20克
玉米油43克
蜂蜜20克
泡打粉1克
小苏打1克
牛奶25克
鸡蛋1个
辅料
葡萄干
25克
核桃
25克
#新疆小吃#新疆特色糕点巴哈利的做法
1.
用料:面粉87克,玉米油43克,白糖20克,蜂蜜20克,泡打粉1克,小苏打1克,牛奶25克,鸡蛋1个,葡萄干25克,核桃25克
2.
将白糖和鸡蛋倒入碗中,
3.
搅打至泡沫浓稠,能划出花纹。
4.
筛入面粉,泡打粉,小苏打,
5.
拌匀。
6.
加入油,蜂蜜,拌匀。
7.
倒入牛奶,拌匀。
8.
加入一部分葡萄干和核桃,
9.
拌成均匀面糊。
10.
倒入6寸圆模,
11.
将剩下的葡萄干和核桃撒在表面。