藕如何榨汁?

2025-06-28 02:17:40
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回答1:

莲藕汁  【材料】藕节5段、适量蜂蜜
  【作法】藕节洗净、压段后,将土洗净后,放入果汁机中,榨汁去渣,再加入适量蜂蜜及冰开水,放入冰箱中,冰凉饮用。
  【说明】
  藕节具有清热凉血作用,一般在中药店买到的是干品,现在是『莲藕』之季节,吃莲藕常把藕节去掉,因其纤维多而不好吃,却不知到此乃是夏日最好的食物。
  藕节含有抗氧化之多酚类成分,禁与金属、铁器相遇,会起化学反应而变黑色,因此切时最好用不锈钢刀具。
  藕节是指莲之地下茎藕之节部,具有收敛止血作用,新鲜者具有清热凉血的作用,因心急、烦热易造成末梢之血管张而脸色红嫩,另有些原本有胃不适或溃疡、有胃出血倾向者,或咳嗽时略有血丝,此时则宜选择具有热之新鲜藕节。
  凉血乃为中国医学之名辞,以现代药理学解释,乃降低血流量,减少血管壁之压力,而达止血之效用。 [编辑本段]莲藕汁-中药方  莲藕汁
  【药物组成】莲藕、生葛根。
  【处方来源】《仙拈集》卷二。
  【方剂主治】热毒下血。
  【用法用量】各捣汁1钟,和服。 [编辑本段]莲藕汁品牌  江苏省扬州市宝应县特产莲藕,全国最大莲藕出口生产加工基地,故有莲藕只想的美誉。莲藕汁品牌也十分众多。
  主要有 米兰、厚福、千纤、怡味莲等