大蒜炒肉的做法1.大蒜白斜刀切 嫩姜切丝 猪肉切成丝 肥肉切片备用2.蒜叶斜刀切3.锅中放少许油 放入肥肉 熬干4.熬干之后放入肉丝翻炒至变色 放入半汤匙料酒5.接着放入新姜丝翻炒6.加酱油7.放入大蒜8.大蒜炒软后放半勺盐9.把切好的蒜叶倒入锅中10.炒软之后就可以出锅了
