不需要。
主料：柠檬4个、黄冰糖850克
辅料：食盐（搓洗）20克
1、食材展示：柠檬4个（称了一下约490克）黄冰糖850克。
2、柠檬用清水浸泡20分钟，用食盐搓洗干净。
3、搓洗干净的柠檬切成片（柠檬仔要去掉）。
4、电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。
5、一层柠檬，一层黄冰糖，依次铺完。
6、选择煲汤功能，按下开始键。煲汤功能结束后，不要急着盛出，自动进入保温功能，保温8小时即可。
7、经过一夜的保温，柠檬膏已经非常浓稠了。
8、冷却后装瓶即可以了。
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