香酥杏仁瓦片的做法,香酥杏仁瓦片怎么做好吃

2025-06-28 16:35:21
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回答1:

食材
低粉30g
黄油25g
细砂糖50g
蛋白2个
杏仁片100g
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
先在蛋白中加入糖拌匀。
2
筛入低粉拌匀。
3
加入融化的黄油拌匀。
4
加入杏仁片拌匀。
5
这是拌好的面糊。
6
用勺子舀一小勺至铺了油纸或硅胶垫的烤盘上,用勺子压平,压簿。
7
送入已经预热的烤箱中层180度烤10至15分钟,烤至表面金黄即可。
8
做好的饼干要趁热放在一个小酒瓶或其它工具上把杏仁饼干做成像瓦片形状即可。
9
待凉后就非常酥脆了!