可乐鸡翅具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡翅 8个、大蒜 两瓣、生姜 3片、小葱 适量、八角 3个、可乐 一瓶。
1、首先把鸡翅清洗干净，在表面划两刀。
2、划好后加入适量的盐和生抽，用手抓匀，静置30分钟。
3、锅内放油加热，放入拌匀的鸡翅，开始煎，煎金黄盛出。
4、然后锅内放油加热，放入适量的生姜，大蒜，葱段，八角，用铲子快速翻炒。
5、接着往锅中加入酱油，料酒，可乐，用铲子拌匀。
6、拌匀后加鸡翅，盖上盖子，使用大火煮开。
7、煮好后盛入盘中，撒葱花，做好了。
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