鸡腿这样做巨美味
鸡腿这样做巨美味,皮香肉嫩,酱香浓郁香嫩多汁,非常入味,一出锅就被炫到了也是妥妥的下饭菜,好吃到爆,根本停不下来
步骤
准备小葱段
1勺生抽,2勺料酒,半勺老抽,1勺油
3勺白糖清水半碗搅拌均匀备用
鸡腿去骨洗净用牙签扎洞
撒点盐入味,给鸡腿抹上生粉
用刀背几下,再撒点黑胡椒入味
平底锅刷油
鸡皮先朝下煎个5-6分钟翻面
再煎个2-3分钟就可以
都煎好剩油吸出来倒入调好酱汁
大焖煮4-5分钟再转小火收汁即可出锅