主料胡萝卜1根香菇2朵里脊肉100g辅料油适量盐适量酱油适量大蒜2瓣步骤1.所有食材切片儿2.锅热，放油3.热锅冷油，大蒜下锅煸香4.下够片儿入锅5.炒至肉片完全变颜色6.胡萝卜下锅7.翻炒至胡萝卜五分熟8.加入适量的盐翻炒9.香菇入锅10.大火继续翻炒11.反少量的儿童酱油12.翻炒均匀即可13.出锅成盘
