主料黄油30克棉花糖150克蓝莓干40克奶粉100克花生仁(炒)100克
辅料糖纸适量
蓝莓花生牛轧糖的做法
1.准备好材料，棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦！
2.将30g黄油放入不粘锅中，小火加热，融化至液体状；
3.加入150g棉花糖，小火搅拌至融化；
4.不停搅拌均匀至如图的溶解状态；
5.加入100g奶粉;
6.小火搅拌成团；
7.加入100g熟花生仁；
8.加入40g蓝莓干；
9.将蓝莓干和熟花生仁一起搅拌均匀；如图
10.搅拌均匀后趁热倒入黄金不粘放盘内，压紧成型；
11.待冷却后，根据个人喜好切割成合适的大小；
12.
包上糖纸，蓝莓花生牛轧糖就完成啦！
烹饪技巧
1、制作牛轧糖建议用燃气炉和不粘锅，全程小火制作，切忌心急用大火；
主料
伊春野蓝莓
1小碗
辅料
白砂糖
半勺
步骤
1.准备好蓝莓和白砂糖用量
2.将蓝莓去清洗去梗
3.将准备好的白砂糖倒进蓝莓里搅拌均匀即可。
步骤
1.准备好蓝莓和白砂糖用量
2.将蓝莓去清洗去梗
3.将准备好的白砂糖倒进蓝莓里搅拌均匀即可。
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