原料
more
米 (四勺左右)
青椒 (三四个)
鸡蛋 (两三个)
蒜苗 (两根)
油盐酱调料 适量
方法/步骤
8/9分步阅读
先把米蒸上,再利用蒸米的这段时间做其他的炒菜预备工作,第一就是打鸡蛋
2/9
第二就是把青椒切小段
3/9
第三,蒜苗切碎,备用
4/9
米蒸好了,就把盖子打开吧,然后搅拌一下,散下热,这样的话,炒米不会那么粘,以保证味道
5/9
锅内加油,炒鸡蛋,炒熟之后用铲子切碎,翻炒之后盛出来
6/9
锅内再放点油,放入青大火炒
7/9
将先前炒好的鸡蛋放入锅中,然后加入盐调料和酱油,继续翻炒
8/9
最后就是将搅开的米放入锅中
9/9
哈哈,出炉了
鸡蛋青椒炒米饭做法如下
1.青椒去籽,洗干净,切成小丁,鸡蛋打散,先炒一下
2.然后倒入切好的青椒丁翻炒,加盐调味,青椒炒熟
3.倒入蒸好的白米饭,继续翻炒,把米饭都炒散即可