步骤
1.水份1100克
2.琼脂10克。
3.鸡蛋1只打成蛋液备用。
4.将水，白糖，琼脂放煲中煮至琼脂完全溶化。
5.煮好后把蛋液慢慢地边倒入边用筷子轻轻搅匀。
6.再把搅匀后的琼脂水倒入平底盘中静放冷却。
7.完全冷却好后切开就可以食用了。
