这样不好，有经验的人都知道如果先把茶叶放在水里一直煮沸，那么不但散失了茶叶本身的香甜，反而使开水产生一种苦涩。最好是先用快要沸腾的热水冲散，把水倒掉，再用滚烫的开水冲服，这样不但祛除了苦味，而且让茶喝起来感觉清新自然。
听手有一种方法可以使茶变好喝，跟楼上那个也差不多，不过不用把第一次的倒掉，只需先倒三分之一的开水，过会儿再倒三分之一，再过一会倒满，呵呵，听起来是不是有些麻烦啊，所以我也从来没有试过
不好,滚烫的开水沏茶都不好,会破坏一些养分,所以还是用95度左右的水沏茶好一些.
不用致疑，把茶叶直接与水一起煮沸．．肯定是不好的啦．我看她们泡工夫茶那都是先把水煮沸然后再倒入壶中．把第一次的水倒掉．她们说第二次泡的茶会更香甜，味道也更浓郁一些哦．．
不可以 泡茶水要用略低于100℃的水
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