西洋参性凉，是益气养阴，清热生津的功效。适用气阴亏损，虚热烦渴，口咽干燥等症状时服用。夏天暑气重时都可吃。你说的怕冷的老人吃西洋参是想让他不再有怕冷的功效可能不是很适用，但是如果有上述气阴亏损的症状时可以服用的。怕冷的人，在冬天，可以吃点当归生姜羊肉汤，很好的。或者可以吃红参，红参是性温的。
可以吃。
NO
