材料榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙2做法1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片。2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒。3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐。4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟
