煮红糖鸡蛋用冷水下锅,煮出的鸡蛋才更美味。
都是沸水 想吃温泉蛋 下锅后火开小点,慢火煮
肯定是沸水呀
荷包蛋的话是沸水下锅。煮蛋的话冷水沸水皆可。
最好呢,是先把鸡蛋煮熟,然后再在煮沸了的红糖水里,剥壳放下。