谁知道海螃蟹怎么做才好吃？蒸着吃一点味道都没有，和大闸蟹味道差远了

如何做？我要详细做法啊

2025-06-29 03:07:22

推荐回答（5个）

回答1：

海螃蟹用来炒年糕那是相当的好吃啊,下面是做法:
1.花蟹两只把蟹去腮，洗净、剁好，年糕片若干（依个人喜好，喜好吃可以多放点），葱、姜、蒜切好备用，盐、料酒、面粉、豆瓣黄酱。
2.把蟹露肉的地方都沾上面粉,下油锅炸大概2分钟左右。
3.锅里放点底油，放入葱、姜、蒜，炒出香味，放少许豆瓣黄酱，倒点水，放入年糕，盖上锅盖闷2分钟，放入炸好的花蟹，放盐、洒些料酒，再盖锅闷2.3分钟，关火！

回答2：

香辣蟹。。。。。

回答3：

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145

回答4：

........

回答5：

你生吃试试，用芥末和香醋。