番石榴，俗称芭乐，最突出的就是富含膳食纤维，相当于苹果的3倍多，对促进肠道蠕动、改善便秘非常的有好处。高纤维也会带来很好的饱腹感，非常适合减肥及便秘的人群了。其次，它的维生素C含量也不低，相当于柠檬的3倍了，有非常好的抗氧化效果。
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。
药用价值也很显著，如具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用番石榴，对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用
健胃助消化 吃点对胃肠道好
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