益都红用种量83g-100g/亩、朝天椒用种量130-167g/亩,露天辣椒每亩用种大概40到50g 辣椒高产栽培技术 一、育苗。目前,推广干用辣椒品种主要有益都红、线辣椒、金塔椒及朝天椒。 育苗分暖棚育苗、冷棚育苗、营养钵育苗三种。 益都红用种量1.25-1.50公斤/公顷、朝天椒用种量2-2.5公斤/公顷。 1、种子处理及营养土的配制和毒土的配制。⑴种子处理:晒种之后,把种子放到5倍于种子量的0.3%高锰酸钾10分钟或10%磷酸三钠20分钟进行种子消毒。捞出后用清水洗净,用55℃温水浸泡,直到温度降到30℃时,再泡8小时,在这个过程要搓去种子表面的腊层膜以便种子吸水,吸足水后,捞出用干净的湿毛巾包好,放到25-30℃下催芽。60-70%种子发芽就可以播种了。 ⑵营养土的配制:①2/3园土(或肥沃的大田表土)+1/3马粪;②1/3园土+1/3细炉渣+1/3马粪;③2/3园土+1/3马粪+0.5公斤草木灰/立方米。 ⑶毒土的配制:①“五代合剂”每平方米苗床用70%五氯硝基苯+65%代森锌可湿性粉剂各2.5克混拌在15公斤营养土里;②每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂各8克,混拌在15公斤营养土里。 2、播种。⑴畦播:播前把整个畦面整平,浇一次透水,水渗下后,将种子掺入细砂土均匀撒播,为了播种均匀先播种子量的2/3,然后用剩下的1/3找齐。上面覆毒土,再覆营养土。播后5-7天,有70%出苗后揭去地膜。 ⑵营养钵育苗:先把营养土拌好(以手攥成团,落地散花为好),装入营养钵,其中在营养钵中底层放1厘米毒土,再入营养土,上放3-4粒发芽的种子,上覆毒土1厘米,再覆上营养土。 二、苗期管理 1、温度。播种至出苗需较高温度,以后逐渐降温。当60-70%出苗后要揭去地膜,地温保持在18-20℃。 2、水分。苗期不宜多浇水,浇水也要在上午10点之后进行,最好用缸里贮存的温水。 3、施肥。苗期一般不缺肥,如果缺肥进行叶面喷0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液喷施。 4、分苗。当幼苗长至2-3片真叶时分苗。分苗前一天,把苗床浇透;同时将分苗床灌足水分,划出6-8厘米的栽植沟,苗距在6-7厘米。分苗后5-7天为缓苗期,这一时期要求白天25-28℃,夜间15℃,地温18-20℃。可在幼苗上放一层地膜,缓苗后酌情揭膜。分苗一般在上午10点至下午3点之间进行。 5、通风练苗。练苗是为了壮苗。幼苗出齐后,棚温过高时,要进行通风。 大棚:先放顶风,然后再加大通风量,顶、侧风齐放;小棚:先将背风部分掀开,然后大放风。 通风原则:由小到大,最后全放。当温度下降时及时盖上。 壮苗标准:苗龄70-80天,株高15-18厘米,叶片9-14片以上,平均节间1.5厘米左右,叶片大而厚、深绿色、阔椭圆型,现小花蕾,根系发达。 三、大田的栽培管理 1、选地、整地与施肥。种植辣椒一般选在沙壤、坨根子地,前茬忌同科作物。 移栽前,犁耙成120厘米的大垅,同时施入500公斤/公顷三元素(氮、磷、钾含量均为15%),同时喷施除草剂,氟乐灵100-150毫升/亩或72%都尔乳油100-200毫升/亩,对水30公斤,随即覆土,然后喷灌或沟灌浇透水,水渗之后覆膜。 2、移栽。移栽日期在5月20-25日,最迟不能迟于6月1日,进行扎眼移栽,大垅双行,拐子苗。其中益都红眼距1.1尺,一埯双株,每公顷4.5万埯,9万株;朝天椒眼距0.5尺,一埯双株,9万埯,18万株。 3、田间管理 ⑴水肥管理:由于地膜覆盖,在辣椒生长前期基本不缺水,在生长中后期视墒情及各时期需水量情况来确定灌水次数和时间,否则植株早衰。 生长期可用0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合液喷施,后期开花后即结小椒时每公顷追尿素75-100公斤。8月末9月初喷0.5%磷酸二氢钾促早熟。 ⑵及时防治病虫害:及时防治的炭疽病、早晚疫病、病毒病、日烧病、蚜虫等。 ⑶适时采收:9月20日左右可以收割,一般拉回家在园子里晒干,辣椒一晃动,籽粒在里边串动有声响,就可以按收购标准分级采摘,分等存放。未达到标准水分的辣椒不能掰柄以防霉烂。标准水分一般不能超过18% 露天辣椒的种植方法 辣椒是夏季常见的蔬菜,其维生素C的含量在蔬菜中居首位,夏季露天种植辣椒是我国南北方普遍采用的培育模式,笔者主要介绍露天培育的主要步骤和注意事项。 工具/原料辣椒种子苗床根腐消或农用链霉素磷酸二铵和多菌灵N、P、K肥 步骤/方法 1种子处理。辣椒每亩用种大概40到50g。一般放入5到6倍的清水中浸3到4小时,然后按比例用根腐消或农用链霉素浸种,洗干净后即可播种。 2配制营养土。选用肥沃田园土和充分腐熟的有机圈肥进行混合(比例7:3)。同时每立方米营养土中均匀加入1kg磷酸二铵和100g的50%多菌灵。 3播种。播种前,苗床灌水,水渗透完后,床面铺一层薄薄的细土。然后撒施2/3的混合药土(药土配置:每平方米用50%多菌灵8-10g对细土3kg),播种完毕再撒施剩下的l/3混合药土,然后覆盖营养土,大概半厘米到1厘米厚即可。 4播种后管理。注意保持温度和水分,可进行覆膜保温增湿。适当通风。 5定植。选用优质苗木定植。定植前一天,将床土充分淋湿,取苗时多带泥土,要注意减少根部的损伤,栽植深度以幼苗子叶齐土为宜,定植后立即浇足定根水。 6肥水管理。辣椒苗期需肥量不大,主要集中在结果期。追肥注意配比平衡。最宜保持土壤水分。 7收获采摘。注意保护植株,多轮收获。 注意事项一般我国主要温带地区,春季栽培育苗时间2月份育苗,秋季栽培,在6月中旬至7月初。要根据季节温度调整;注意病虫害防治。