食材
主料
倭瓜
500g
猪肉末
300g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
韭菜
适量
步骤
1.和好面团醒一会儿
2.大倭瓜
3.倭瓜削皮，擦成细丝，用盐腌一下，杀出水挤干
4.放入肉馅中，加入各种调料
5.放入切好的韭菜末
6.最后放入盐，搅好馅料
7.面团分成小剂，和饺子大小差不多
8.擀皮
9.取一个饺子皮，放入馅料
10.中间捏一下即可
11.电饼铛预热，放入少量的油
12.用淀粉和水调成冰花汁倒入， 盖上锅盖
13.冰花汁干了，就好了
14.好吃的锅贴就好了
小贴士
馅料调好后，可放入冰箱里冷藏一段时间，更容易包。
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