爱心咖啡是指像卡布奇诺那样的花式咖啡吧。
花式咖啡的做法：
一、没有咖啡机的做法：
1、选豆：要选择中深度烘焙的咖啡豆，以阿拉比卡豆为宜；
2、研磨：用磨豆机将咖啡豆磨成咖啡粉，因为做花式咖啡用的是意式浓缩咖啡，所以研磨的要细些；
3、煮制：一般用摩卡壶煮咖啡，注意咖啡粉的用量及水的量；
4、打奶泡：推荐选择全脂牛奶，用打奶壶打奶泡，要沿同一方向打，要细心点，打出的奶泡要均匀；
5、最后：等打好奶泡，咖啡也就煮好了，将咖啡到入杯中，依个人喜好，加入奶、糖、巧克力酱等，再将奶泡导入拉花杯，在咖啡上拉出花型，再用拉花针修正，撒上肉桂粉，就成了爱心咖啡咯。
二、有咖啡机的做法：
1、选豆；
2、煮制咖啡：（1）如果咖啡机是全自动的，就直接加入咖啡豆，按咖啡机的操作指示进行操作就可以作出咖啡了；
（2）如果是半自动的，先研磨，方法同“一-2”；按操作说明加咖啡粉，煮制
3、打奶泡：用咖啡机自带的打奶杆打奶泡
4、方法同“一-5”
PS：打奶泡和拉花是考验技术的活，要长期训练才能做好呢
~~~~打字打了那么久，亲竟然就采纳了一句话，好桑心啊，有木有
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