家常冬瓜焖海米
〖做法〗冬瓜去皮切块，海米洗净去除杂质
2.锅里放清水烧开，放入洗净的海米，中小火焖煮5分钟
3.放入去皮冬瓜块、少量油，再焖煮5-8分钟至冬瓜软烂入味即可。
4.所谓营养丰富味道好，就是形容这个菜的，哈哈
〖小贴士〗我们这边的冬瓜有大的冬瓜和小的节瓜两种，都统称为冬瓜，要买大的那种才好吃
2、海米就是晒干的海虾虾米/虾仁，本身就有咸味，所以家里一般煮这个都不需要放盐，如果虾米本身比较淡，自己可以适量加盐
3、孩子喜欢吃虾，大人吃冬瓜有饱腹感又不容易胖，夏天吃真的很好。
你好，这个冬瓜的话可以切成丁或者片海米，这样放一点姜片去爆炒一下，然后再放冬瓜下去闷。
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