直接饮用蜂蜜真的可以缓解咳嗽？真相是怎样？

不得不承认，一些临床对照研究结果显示，蜂蜜确实显现出了一定程度的镇咳功效。感兴趣的朋友，可以去文末我罗列的参考资料中找原文来看。在这些研究中，相比于右美沙芬等OTC止咳药，蜂蜜的夜间镇咳效果显示出了一定的优势，一来止咳效果明显，二来口感更容易被孩子们接受，三来天然食物的安全性被大家认为高于止咳药，因此，被一些儿科专业团体（比如加拿大儿科学会药物治疗和有害物质委员会）列入环境儿童咳嗽的补充措施。

美国儿科学会下属的《儿科学》杂志也发表了相应的研究，建议将蜂蜜列入缓解咳嗽的辅助治疗措施：对于1岁以上的儿童，咳嗽时服用2-5毫升蜂蜜，可以稀释分泌物，并缓解咳嗽；在减少夜间咳嗽的频率和严重程度上，蜂蜜有时比止咳糖浆更有用。

不过哈（嗯，凡事总怕”不过“），支持蜂蜜有止咳作用的研究中，很多都是引用出自宾夕法尼亚州立大学的一项研究来作为论据。在宾州的这项针对100多名2岁以上儿童的研究中，得出这样的结论：睡前30分钟左右服用一勺蜂蜜，有利于降低咳嗽的频率和强度，并帮助孩子入睡。

事实上，这篇研究，就是上文提到的认为蜂蜜止咳效果优于右美沙芬等非处方药的研究……

有趣的是，对于宾夕法尼亚大学的这篇研究，有相反的论调质疑其结论不可信。原因包括三点：

• 研究方法是基于对孩子父母的调查问卷，用主观描述作为评价基础是非常不严谨的；
• 右美沙芬耐受度存在个体差异；
• 该研究的最大赞助商是美国蜂业协会，而蜂业协会属于行业利益相关者，并非独立的中立机构。

我们再来看看欧洲对蜂蜜的态度。

欧洲食品安全局（EFSA）曾发表声明否认过蜂蜜中那些被人们称道的”微量物质“的突出健康功效。声明文件称：“由于蜜源及蜜蜂种群的不同，蜂蜜中会含有不同的微量物质；但这些成分与声称的蜂蜜对于人体的健康功效（the claimed effects）无关。” 

这些”被声称的健康功效“包括：

• 具有抗氧化功能的植物成分，有利于呼吸道健康；
• 独特的功效物质和构成比例，便于为人体提供能量；
• 激活整个代谢和免疫系统；
• 细胞抗氧化&分子抗氧化；
• 病原体防御；
• 维持血液胆固醇浓度；
• 其它……

唉~ 好尴尬~

在EFSA的另一份声明中，基于吡咯里西啶类生物碱对幼儿和儿童可能存在的潜在的健康风险，明确提出不建议大量进食含有这类成分的食物或饮品，其中包括了蜂蜜和茶。

结合各方争论，我们可以得出的结论是：

• 现有的对照研究发现蜂蜜对夜间咳嗽有一定缓解作用，但是，因为样本数都不大，所以有赖于更强有力的研究证据来佐证剂量、效果及安全性。
• 1岁以上的孩子，家长可以尝试睡前使用2-5毫升蜂蜜（融入水里或其它液体里）来帮助缓解咳嗽，但是，如果无效，也请不要怪罪蜂蜜。
• 而1岁以下的孩子，是绝对不可以喂食蜂蜜及含有蜂蜜的食品的，要谨防肉毒杆菌毒素污染。
• 无论多大的孩子，就算是成人宝宝，如果不觉得体重是个问题，就是喜欢蜂蜜，那也请慎重选购没有经过巴氏杀菌的”土蜂蜜“——毕竟，拉肚子的感觉并不舒服。

所以，各位看官，您看明白了吗（我分析清楚了吗）？

其实，多喝热水，这四个字也是包治百病哒……

另外，善意提醒各位父老乡亲：

如果你常年与烟草热恋，那么，别说蜂蜜和止咳药了，就算热水，也拯救不了你最终演变为”拉风箱“的肺，既往的文章说过很多一手烟二手烟伤人害己、血本无归的道理， 今天就不再吓唬你了。

蜂蜜水没有止咳的作用，但是可以和白萝卜一起配合治疗咳嗽。白萝卜性凉，具有清肺止咳、消食、理气化痰的作用，有很好的食疗作用。白萝卜蜂蜜水的做法:可以是先将萝卜洗净煮熟，等放凉后，再入适量的蜂蜜水

咳嗽，中医分为外感咳嗽和内伤咳嗽，还可以分为风邪咳嗽、伤燥咳嗽、燥热咳嗽、风热咳嗽等等。那么蜂蜜可以润肺，具有一定的止咳的作用，常用来辅助治疗肺结核或者说是肺气管、气管炎等等，虚弱多咳的人，这种情况可以常吃蜂蜜，或者说是早晨起来喝一杯蜂蜜水，这种情况不仅对于美容有着很大的功效。

要配合水一起饮用。蜂蜜水是可以止咳的，蜂蜜水中有天然的抑菌因子，能够清肺润喉、补充肺气。由于免疫力低下而导致咳嗽，可能是受到病毒、细菌、支原体、衣原体入侵使呼吸道受到刺激，因此喝蜂蜜水是可以缓解咳嗽的症状的。但是对于感冒和呼吸道感染、慢性炎症比较多的患者是不建议喝蜂蜜水的，因为会增加痰液量，不利于病情的恢复，所以还需要应用止咳化痰以及抗感染药物进行治疗。