白细胞介素：一组由多种类型细胞所分泌的、结构和功能各异的可溶性蛋白蛋白质：由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链，经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子所以，白细胞介素是蛋白质
不完全是，有时是小分子多肽
是的
