有人知道广西酸辣水果怎么做吗?

2025-06-28 08:10:36
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回答1:

用料
白米醋 1瓶
白砂糖
辣椒粉 少许
萝卜或木瓜(水果,蔬菜都可以)
广西萝卜酸,水果酸的做法
把萝卜去皮,削成一片片,一块块也可以,但是不要太大块太厚。(其他水果同理)

找一个有盖子的容器,然后放入萝卜,倒入白米醋(白米醋淹没白萝卜就可以),放入糖和辣椒粉(这个可以按个人喜好 ),然后那筷子沾点尝个味,太酸可以加糖加辣来改善

切忌不要加水

盖上盖子,要过4.5个小时就可以吃,看萝卜厚薄来决定时间!