糯米莲藕的做法

主料
藕2节
糯米100g
黑米100g
辅料
冰糖80g
红糖50g
大枣8颗
糯米藕的做法
1、把糯米和黑米以1:3的比例提前浸泡一晚，藕洗干净去皮，切开一头
2.把浸泡好的糯米塞入藕孔中，边塞边用筷子往下捅一捅
3.全部塞满后，把原来的“小帽子”戴上，用牙签固定上，一定要固定牢，可以多扎几根牙签
4.把藕放入锅中，加入水，水量刚刚没过藕即可，放入冰糖，红糖，大枣，大火煮开后转小火炖上3个小时，然后大火收汁，不用收的太干
5.煮好后捞出，晾至不烫手后切片，切的时候要干净利落，一刀是一刀，不然刀上会黏米

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汁介做法细绍糯蜜米的藕详
功及效菜：系
热食
谱补理家心点品火食谱
去清
私血
甜止
血/菜食谱调
口：味
味甜
艺工：
溜糖
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：主料
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：料调
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