榨油机上面榨出来的油称为毛油,(不能直接食用的)。里面的磷脂和胶质没有去除掉,所以下锅的时候起泡沫你得要用专用的机器将它们去除掉才行。 您可以百度搜索一下“安徽农金粮油机械”看看。
榨油机榨出的没含有卵磷脂,是一种表面流行性剂,对油和水有乳化作用,所以会起沫。这也是识别榨油和浸出油的一种法。
窝囊---沸,油赃就会起沫。
这个不影响口感的,你可以看看武汉源生态家庭榨油机