羊汤萝卜卤子好吃。不喜欢吃羊肉的话，用猪肉口蘑卤子也好吃。
荞面饸饹有两种吃法，一种是吃热的，另一种是吃凉的。
00一般是夏季凉吃，调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子，有时师傅芥末下得狠了一些，一筷子入口，不由浑身一颤，好象七窍六神都通了，是消夏祛暑的好东西。
00冬季多是热吃，在饸饹碗里浇上臊子和热骨头汤，再撒入胡椒粉、香菜、蒜苗丝和紫菜，吃起来汤鲜面筋，通体舒畅。
其实，还是要根据自己的喜好，牛肉，猪肉等等
豆腐土豆加五花肉
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