火锅中大多数的材料都是辣椒或者是肉类食物，这样会给肠胃造成刺激，并且肉类食物也会加重肠胃的负担，所以有胃病的病人在饮食上最好是不要吃火锅，以避免加重胃病。
胃病的话，肠胃系统本身可能存在一定炎症且肠胃比较脆弱，火锅底料包含辣椒，花椒，八角等一些具有刺激性的物质，吃了不利于养胃的，而且可能会加重症状！一般胃病最好饮食清淡忌好嘴，具体要忌什么，每个人情况不同，忌的也不同，可以问问大夫！希望对你有帮助！
