如果是植物油就应该用熟的 或炸过东西（不包括炸鱼）的油 ，这样可以去油的生腥味。炒菜也一样，炸花生米或肉丸子什么的时候多放些油，留起来炒菜什么的用，比生油香
可以用熟的，熟的油可以用花椒炝锅，然后再把花椒滤出来，也可以直接倒花生油。
不加热，直接到入馅中
个人觉得用生的就好，我都是用生的
都可以吧，做菜不用加热
