主料饺子皮300g猪肉160g茭白200g 辅料香葱适量姜末适量生抽适量料酒适量精盐适量菜籽油适量
步骤
茭白鲜肉饺子的做法步骤11.准备好食材。
茭白鲜肉饺子的做法步骤22.把茭白切片后，再切丝，切末。
茭白鲜肉饺子的做法步骤33.剁好的肉糊加入姜葱末、盐、料酒、生抽，拌匀。
茭白鲜肉饺子的做法步骤44.加入茭白碎拌匀。
茭白鲜肉饺子的做法步骤55.取一块饺子皮，加入适量茭白鲜肉馅。
茭白鲜肉饺子的做法步骤66.取一张饺子皮放上适量馅。
茭白鲜肉饺子的做法步骤77.捏好。
茭白鲜肉饺子的做法步骤88.依次包好的饺子。
茭白鲜肉饺子的做法步骤99.锅里烧开水，加入少许盐。
茭白鲜肉饺子的做法步骤1010.下入饺子，煮开后，加少许冷水，反复二三次。
茭白鲜肉饺子的做法步骤1111.煮至饺子皮鼓起，就可以了
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