有机食品，有机蔬菜都是什么，和自己家种的不一样吗？

“有机”，顾名思义，就是其是天然的食物和食品。相关有机食物或者食品就是不利用农药以及一些饲料化肥等人工合成的产品或者食品。对于“有机蔬菜”，就是相比当下种植的蔬菜来讲，利用纯天然的种植技术，不施加人工化肥或者其他转基因等相关东西来进行种植的一种天然自然的蔬菜。这种“天然蔬菜”多见于农村，农村里面无论是土壤地质还是天气气候，都非常适合种植相关天然蔬菜。现在很多蔬菜为了满足市场上产量的需求，他们利用大棚养殖技术，所产的水果蔬菜味道和天然的水果蔬菜大不一样了，天然的蔬菜水果更香甜，现在市场上卖的多位大棚养殖，口感不一样了。

有机食品、有机蔬菜比自己家种的口感可能更加香甜。

现在科学化种植天然蔬菜，生产有机食品，他们利用相关物理化学技术和相应设备所产的有机食品和蔬菜口感更好，吃起来让人感觉更加香甜。自己家种植的相关蔬菜可能由于人为等等的原因导致一些种植的蔬菜或者其他食物没有当今有机的更好。

有机食品、有机蔬菜比自己家种的营养价值方面更高。

现在的有机食品、有机蔬菜利用一些更高效的植物种植和相关技术操作来进行营养价值方面的提高。对于自己家种植的食物来说，自己家种植的时候没有把营养因素这个作为培养目标，里面相关营养素和人体必需的相关氨基酸或者离子少于当今的有机食品、有机蔬菜。

有机食品、有机蔬菜比自己家种的外形整体更加好看

自己家种植的天然蔬菜和水果外形可能各种不同，但对于当下有机食品、有机蔬菜，他们的整体更加平均化，更好看一些。

有机食品和蔬菜就是指在生产到面向市场这段时间里全程使用绿色无害化技术生产的产品。自己种的一般都会使用一些农药化肥，多多少少会有一些残留，而有机食品使用的是有机肥，使用生物防治害虫病害。

不一样，有机蔬菜，又能叫生态蔬菜，无农药，无化肥的，没有化学物质的产品,

有机蔬菜是指禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，没有固定的品种。和自己家里种的一样。