苦麻菜也叫败酱草，入药。具有清热解毒；消肿排脓；凉血止血等作用。一般说来，喝败酱草煎的水不会引起腹泻。但体质虚寒者除外。
一般可以连续熬水三次，第一次武火开后文火5分钟，第,二次武火开后文火8分钟，第三次武火开后文火12分钟，就可以了
楠楠，都是我手打的。找到的答案洗干净蘸酱最好沾酱吃粥是最好的吃法,或者 把菜 切碎 放上海天豆瓣酱 简直是人间美味。 包饺子也好吃，把菜切碎攥干就行，稍有一点苦味
苦麻菜做噶的汤特好吃！注意放点醋。而且此菜有抗癌作用，春天好多野菜有消毒功效....
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