从鲤鱼身上抽出的那条线是鱼腥线,煮鲤鱼为了除去腥味,通常都是抽掉鱼腥线。
那是筋,吃鲤鱼一定要拔除要不然会中毒,别的鱼也有拔除可以去腥
背上的一条上十厘米左右的线?是腥线。一般做鱼都会将腥线去掉,否则会影响鱼的味道。
是鱼两边的吗?那就是所谓的“鲤鱼筋”