四季豆炒肉步骤1
四季豆炒肉的做法大全
四季豆去筋掰成段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来，四季豆不太容易熟，最好焯一下水
步骤2
四季豆炒肉的做法图解
把肉切成肉片备用
步骤3
锅中底油，油热放葱段，花椒爆香一下，倒入肉片煸炒开至肉肉片发白，少滴几点料酒和酱油
步骤4
四季豆炒肉的简单做法
倒入焯过水的四季豆，加入适量盐、辣椒大火炒个3-4分钟即可
步骤5
四季豆炒肉怎么吃
出锅前加点鸡精就可以了
煮过的四季豆建议切碎了炒肉末 容易入味儿
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