百合烧肉怎样做？

1、炒百合－－ 百合５０克，里脊片５０克。肉用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，加入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即可食用。此菜具有补益五脏、养阴清热的作用

2、蜂蜜百合 －－百合１００克，蜂蜜２０克。将百合洗净放于碗内，加上蜂蜜，放锅内蒸之，２０分钟后取出即可食用。此方法具有滋润心肺之功效

3、糯米百合甜杏粥 －－糯米１００克，百合３０克，甜杏仁２０克。将这些食物洗净同煮为粥，即可食之。

4、西芹炒百合－－西芹、花生、胡萝卜、百合。将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。
将花生烤熟，去皮。姜切丝，蒜切成蓉。将原料倒入锅中翻炒即成。

5、香蕉百合银耳汤：干银耳15克、百合50克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。百合发好，香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 此汤具养阴润肺、生津整肠之效。

6、百合汤：将百合除去杂质洗净放入锅内加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用，可作为肺结核患者食疗之用，又是极好的冰镇饮料，可防燥润肺。

7、梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。

鲜百合烧肉的制作材料：
主料：百合300克,猪肋条肉（五花肉）150克
调料：植物油20克,酱油5克,料酒5克,姜3克,白砂糖10克,大葱5克

鲜百合烧肉的做法：
1. 将百合洗净撕去皮，用温水洗净去粉液后沥干水分；
2. 猪肉洗净，切成小块备用；
3. 坐锅点火放植物油，待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油，然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓，再加入清水用大火烧开；
4. 转小火烧至肉烂后放入百合、白糖，待汤汁再次稠浓时装盘即可。

百合烧肉
　　主料：带皮五花猪肉
　　辅料：鲜百合
　　调料：食用油、酱油、料酒、姜、白糖、葱、清水
　　做法：
　　1、 将百合洗净去皮，用温水洗去粉液沥干水份，猪肉洗净切成块；
　　2、 坐锅点火，待油5成热时放入猪肉煸炒，加入酱油、料酒、葱、姜烧至汤汁稠浓，倒入清水用大火烧开，再转小火烧至肉烂，放入百合、白糖即可。
　　特点：肉嫩酥烂、汤汁稠浓

百合烧肉的做法如下
一、材料
百合300克、猪肋条肉（五花肉）150克、植物油20克、酱油5克、料酒5克、姜3克、白砂糖10克、大葱5克。
二、做法
1、将百合洗净撕去皮，用温水洗净去粉液后沥干水分。
2、猪肉洗净，切成小块备用。
3、坐锅点火放植物油，待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油，然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓，再加入清水用大火烧开。
4、转小火烧至肉烂后放入百合、白糖，待汤汁再次稠浓时装盘即可。

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