四季豆的做法如下:
主料:四季豆300克。
辅料:蒜头数瓣、辣椒数个、盐适量、调味汁少许、食用油适量。
1、食材准备好:四季豆,蒜头,辣椒。
2、把四季豆两边的蒂去掉。
3、清洗干净沥干水份。
4、用刀切成菱形状。
5、蒜头去皮,辣椒切好备用。
6、锅中放入适量的水。
7、加1勺的盐。
8、数滴的食用油煮开。
9、水开后四季豆下锅焯至2-3分钟。
10、捞出控制水份。
11、油锅加热,蒜头,辣椒煸香。
12、四季豆下锅翻炒。
13、加少许的盐。
14、少许的调味汁。
15、翻炒均匀入味了即可。
16、简单的清炒四季豆完成了。