云南糯米粑粑制作方法

2025-06-27 08:46:34
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1.泡米:在我们准备要做的时候,第一天晚上就要把米用水泡着备用,米要泡一晚上。

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2.我们把米从水里捞出来,把水晾干,不滴水了就可以了

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3.把晾干了的米放到蒸锅里蒸,等待蒸到米能捣烂了为止

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4.把蒸好的糯米放到捣碎器中捣碎,捣到看不到完整的米粒,整个粘黏在一起的时候就可以了

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5.把捣碎了的米拿出来,找一个容器放着,容器下面要放一些面,以防被捣碎的米粘在上面,之后我们就根据我们要的大小开始捏糯米粑粑了

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6.捏完之后放着,等想吃的时候就可以拿来吃了