主料
萝卜
2个
小鱼
1碗
辅料
油
适量
盐
香菜
生抽
面粉
步骤
1.小鱼清洗干净加入盐姜生抽料酒腌制一段时间
2.再用面粉沾满
3.放油锅里炸香
4.沥油备用
5.萝卜香菜都洗净
6.萝卜切成细丝
7.热锅入油,先放入辣椒和姜丝爆香
8.再倒入萝卜丝
9.加入盐和生抽炒均
10.加入油炸好的酥鱼
11.加入适量的水加盖煮沸
12.出锅前加入香菜即可
13.入盘上桌。