什么是决明子？

2025-06-25 21:21:56

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回答1：

决明子又名马蹄决明、决明、草决明、生决明、炒决明。为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。前者称“大决明”，后者称“小决明”。主产于安徽、江苏、浙江、广东、广西、四川等地。大决明：略呈菱方形或短圆柱形，一端钝圆，另一端倾斜并有尖头，长4~6mm，宽2~3mm。表面绿棕色或暗棕色，平滑，有光泽，背腹面各有1条突起的棱线，棱线两A各有1条从脐点向合点斜向的浅棕色线形凹纹。质坚硬，不易破碎。A切面种皮薄；胚乳灰白色，半透明；胚黄色，2片子叶重叠并呈“s”状折曲。完整种子气无，破碎后有微弱豆腥气，味微苦。稍带粘性。

小决明：呈短圆柱形，较小，长3~5mm，宽2~2.5mm。表面棱线两A各有1片宽广的浅黄棕色带。

均以籽粒饱满、色绿棕者为佳。

回答2：

决明子有什么作用？

回答3：

决明子，俗称“草决明”。用微火炒制后泡茶喝，有清火明目的作用。