1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
、选榴莲先看外观黄色熟表现青还生
二、用两手指榴莲刺往内挤下手感有弹性两棵刺能往里靠榴莲也差多熟了
三、用手往下按榴莲皮有弹性说明皮薄好皮厚按动
四、眼看榴莲尖尖有细裂缝好榴莲熟了标志榴莲生用菜刀也砍动
五、选榴莲外形要圆每鼓包凸出得多好
六、用鼻子嗅下熟了榴莲嗅起来香(吃得来香吃来嗅起来臭)嗅起来有酒味道熟过头了种好吃
如何判断榴莲的生熟，能不能吃，用这些方法就能分辨
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