烤芝士榴莲酥为什么蛋挞皮老是破?

2025-06-28 08:51:59
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回答1:

一方面可能是时间长,另一方面,看你用的是什么蛋挞皮,葡式蛋挞皮,又油又酥,特别容易破,还有就是蛋挞皮有没有化好,有的时候化的不好,就包榴莲肉,结果皮撑破或撑薄了,也特别容易破。

回答2:

烤的时间太长了吧。