猕猴桃含糖量不高。100克猕猴桃含糖量大约是14克,在水果里面属于含糖量比较低的水果。猕猴桃主要就是含有多种维生素,尤其维生素c的含量比较高,是属于含糖量比较低的食物,通常大约在8%~14%左右,膳食纤维比较丰富。猕猴桃是常见的水果,日常适当的吃一些猕猴桃,能够满足身体所需的营养。猕猴桃的吃法第一种就是直接吃,这样会涉及到全面的营养,但是吃猕猴桃的时机一定要选好,千万不要空腹吃,要知道猕猴桃当中的蛋白酶活性非常的强,两餐之间吃个猕猴桃可以有效的为身体补充能量。再就是可以选择将猕猴桃榨汁和秋燥时节,非常容易出现嘴唇干裂的情况,有时候连喝水也难以缓解,一旦发生这种情况可以喝一些猕猴桃汁来应对,当然也可以和其他的蔬果搭配,就比如说西红柿柚子等等。
高。
猕猴桃营养丰富,果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。
不能吃猕猴桃的人:
1、猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。
扩展资料:
猕猴桃不能一起吃的有:
1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾:猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
5、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
6、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
7、猕猴桃和牛奶:影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
参考资料来源:人民网-猕猴桃是“维C之王” 但不能和7种食物同吃
参考资料来源:人民网-猕猴桃的禁忌:猕猴桃虽好这些人别吃
你好,猕猴桃含糖量并不高。猕猴桃的含糖量在8%到14%里面的。所以甜份算是中等的。食物含糖量每100克超过10%才能算高。
哪些人不能吃猕猴桃
脾胃虚寒者
脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好,不能进食寒性较大的食物,吃了猕猴桃会加重肠胃的负担,可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状,所以脾胃虚寒者不要吃猕猴桃。
容易腹泻者
容易腹泻的人消化系统本身就不太好,而猕猴桃是促进消化,帮助排便的,所以吃了猕猴桃腹泻会更严重。
尿频者慎食
猕猴桃的果肉鲜嫩多汁,水分比较大,吃了有利尿的效果,所以尿频者最好不要吃,吃了会加重病情。
月经期慎食
女性在月经期应该吃一些温热的食物,寒性食物最好不要吃,特别是月经过多时更加不要吃,以免对身体造成伤害。
先兆性流产
先找流产的病人不能吃刺激性比较大的食物,本来此时的孕妇身体就比较虚弱,所以像猕猴桃这种生冷的食物最好不要吃。
吃猕猴桃的注意事项
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃不宜空腹食用
猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。
猕猴桃不宜与牛奶同食
因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
儿童不宜多食猕猴桃
国外有报道称,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用,这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
猕猴桃不宜多食
猕猴桃富含维生素C,每日吃1~2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
猕猴桃的含糖量属于中等范围,大约在10%~20%左右,因此对于血糖控制有严格要求的糖尿病患者需要谨慎选择是否食用猕猴桃。
另外,以下几类人也需要谨慎食用猕猴桃:
1. 过敏人群:部分人因为个人体质原因会对猕猴桃产生过敏反应,可能会出现唇、舌、咽部水肿等,甚至会引起急性喉头水肿、过敏性休克,因此这些人需要避免食用猕猴桃。
2. 腹泻人群:猕猴桃具有润肠通便的作用,腹泻时食用可能会加重腹泻症状。
3. 风寒感冒者:猕猴桃属寒性水果,风寒感冒者应少量食用或避免食用,以免加重体内的寒气,导致身体恢复不佳。
因此,对于大部分人来说,适量的猕猴桃可以提供维生素和膳食纤维等营养素,但是需要控制摄入量,以免过量摄入糖分导致血糖升高。