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我是刚做烤面筋串的,在培训班时师傅说醒面时间是三到五小时。我一般醒两个半到三小时,但我关注各位的交
我是刚做烤面筋串的,在培训班时师傅说醒面时间是三到五小时。我一般醒两个半到三小时,但我关注各位的交
2025-06-28 10:12:08
推荐回答(4个)
回答1:
我在家就算放在温温的烤箱(150度开20-30秒後关掉)也要醒1.5-2小时以上。放3个小时更好操作。
回答2:
回答3:
醒的时间长了会煮熟么?
回答4:
醒面时间的长短、与温度有关。
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